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Ingrédients: 2 blancs de poulet 100 gr de farine 2 oeufs 1 c à s de dukka ou autre épices à votre goût Chapelure Huile Marinade: 1/2 verre de Lben (babeure) 1 c à c d’ail en poudre sel, poivre,gingembre Marche à suivre: – Couper les blancs de poulet en...

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Ingredients 750 g de semouline 350 g de farine entre 250 et 350 g de beurre ( en fonction des gouts; moi je les aime pure beurre ) 1 c à s rase de sel de l'eau pour ramasser la pâte Instructions dans un grand récipient , mettez la semouline ajoutez le...

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Ingredients 3 pommes de terre de bonnes tailles ½ oignon 2 petites échalotes Quatre triangles de fromage 4 oeufs 1 c a soupe de crème sure ( sinon creme fraiche et un filet de jus de citron) persil ½ cube de knorr poulet ( ou Jambo) Sel, poivre, noix...

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Tag(s) : #Entrée

ingrédients: 1 pâte à couque 3 ou 4 càs de vergeoise blonde 1 jaune d’oeuf +1 càs de lait pour dorer Préparer la pâte à couque puis étaler la pâte en un grand rectangle puis saupoudrer de vergeoise rouler la pâte sur elle même en formant un boudin le...

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Tag(s) : #pain

Ingredients pour les aftir: ( les crepes) 1 verre de semoule ¼ de c a café de sel eau selon le besoin huile pour étaler la pate pour la sauce: 1 c a soupe pas trop remplie de tomate en conserve 1 petit oignon 2 gousses d'ail 1 petite botte de coriandre...

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Tag(s) : #PLATS

ingrédients: 500 grs de boeuf coupés en petit cubes(rumsteak,macreuse,bavette…) 3 ou 4 càs d’huile d’olive 1 càs de paprika 1/2 càc d’origan 1 càc d’herbes de provence 1 càs l’ail en poudre sel et poivre mettre les cubes de boeuf dans un saladier saler,poivrer...

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