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Nakache Bjaoui
(17/09/2010
)
pour 60 pièces je mesure avec la boite de 500g de margarine: donc: 1 mesure de beurre donc 500g 3 mesures de farine 1/2 mesure de sucre cristaliser 1/2 verre d'eau mélangé avec l'eau de rose 1 ... -
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Barquettes de pommes de terre farcies
(24/08/2010
)
Ingrédients: - 6 pommes de terre épluchées, vidées à moitié comme des barquettes. - 1 oignon râpé. - Une pincée de poivre noir. - Environ 300 g viande haché. - 1càs de beurre. - 1/2 càc ... -
amakfoul
(27/06/2010
publié dans : Recettes traditionnelles
)
couscous au petits pois et fèves: il n'y pas vraiment de mesures pour ce plats, alors : environ 400 g de petits pois et 400g de fèves. 2 oignons. 2 carottes. une courgette une tomate ail,sel ... -
l'bourak
(26/06/2010
)
Ingrédients environ 12 feuilles de brick 2 oignon coupés fin 300g ou plus de viande haché un bouquet d'origan coupé fin poivre noir,cumin,sel du fromage selon les goûts 1 oeuf Préparation; Faire ... -
Mouska d'aubergines au citron
(22/06/2010
publié dans : mes gratins
)
Ingrédients pour 5 à 6 personnes: 1 k d'aubergine environ 200g de viande haché ou plus si vous voulez. 2 tomates. 1 oignon râpe. 3 oeufs ou 4 selon la grosseur. 1 boite de 90g de fromage frais. de ... -
Tartelettes ,banane et crème patissière
(15/06/2010
publié dans : tarte,guiche...
)
SALAM TOUT LE MONDE voici une recette des plus simple : une pâte sablé, une crème pâtissière et des fruits 1-la pâte sablé: 500g farine. 250g margarine. 1 oeuf. 4càs de sucre glace pour moi (c'est ... -
Dolma d'artichaut
(11/06/2010
publié dans : PLATS
)
Salam tout le monde voilà, c'est le dernier jour du bac ainsi c'est la fin des examens scolaires pour cette année alah ywafakhom inchalah Passant alors à la recette, pas la peine de faire plus de ... -
Assalam alaykom
(17/04/2010
publié dans : à propos de moi et... bla bla
)
Avant tout je tiens à m'excuser pour le retard énorme que j'ai causé d'abord parce que je n'avait plus d'internet, puis il y a eu un souci technique ;et j'ai du publier l'article de rechta dans un ... -
La Rechta
(02/03/2010
publié dans : Recettes traditionnelles
)
Salam tout le mondeA l'occasion du Mouloude nabaoui Charif j'ai voulu pour la première fois essayer Rchta ; à savoir que je ne l'ai jamais préparer ni goutter ;car chez nous c'est le couscous qui ... -
quiche aux épinards et camembert
(13/02/2010
publié dans : tarte,guiche...
)
bien bonjour à tout le monde eh ..oui un autre écran ( d'occasion ) bien sur , mais un nouvel appareil photo ( malheureusement le cadeau de ma princesse va attendre un peu à cause de ça . elle a ... -
Assalam alaykom
(29/01/2010
publié dans : à propos de moi et... bla bla
)
Assalam alaykom me voila de retour même si je n'etais pas partie , je surveillait de loin mais je ne pouvait pas répondre pour la simple raison que mon petit monstre m'a casser l'écran du micro et ... -
Thon au four
(08/12/2009
publié dans : poisson
)
je profite pour vous poster cette recette pour 4 personnes 2gros poissons du thons ici un peu de beurre une tomate la marinade: 1/2 citron 1càc bien pleine de moutarde du sel , de l'ail 1/2 cube ... -
Bonjour tout le monde
(08/12/2009
publié dans : à propos de moi et... bla bla
)
bonjour tout le monde , je tien à remercier toutes mes amies qui ont était nombreuses et qui passent me laisser leurs gentils petits mots . Encore merci les filles Et c'est vrai une chose ne vient ... -
Boules de chou-fleur en sauce
(20/11/2009
)
Avec de la préparation les choses se passerons facilement ingrédients: pour la pâte du chou-fleur : 1 tête de chou-fleur cuit à vapeur 1 verre de lait 1 c à c de crème épaisse du sel , une pincée ... -
Eh oui mon 2em prix !!!
(18/11/2009
publié dans : à propos de moi et... bla bla
)
j'ai reçu il ya 2 jour ce prix de ma chère janny merci merci ma chérie d'avoir penser à moi vous savez j'ai était très surprise car son blog fut le premier que je découvre et c'est à partir de la ... -
Fenouil en papillote
(15/11/2009
)
Alors très simple et très facile à faire INGREDIENTS 1 kg de fenouil 200 g d'olives vertes dénoyautés prêtes à consommer une belle cuisse de poulet 1 oignon et une tomate du fromage quelque épices ... -
Mon premier PRIX"Awards"
(12/11/2009
publié dans : à propos de moi et... bla bla
)
Bonjour, Je viens de recevoir ce prix de la part de Zohra.c'est mon premier et j'espère pas le dernier alors il est vraiment exceptionnel ,surtout qu'il m'a été offert par une personne qui m'est ... -
Epinards , éscalopes et fromage
(06/11/2009
publié dans : PLATS
)
bonjour tout le monde avant tout je tiens à vous remerciez de votre patience mais que voulez vous bolo bolo je n'est que le vendredi pour me reposer et oui je travaille même le samedi !!!! ; il le ... -
Feuilles de choux farcies
(28/10/2009
publié dans : PLATS
)
voici une recette que j'ai fait il ya quelque temps je me suis inspiré de la recette d'une copinaute janny ( ici la recette ) et avec quelque modification ça a donner cela alors avec quelque ... -
Aubérgines au camembert
(22/10/2009
publié dans : mes gratins
)
alors voici un petit plat que j'ai préparé pour une de mes amies et comme elle aime le camembert j'ai voulu lui faire plaisir mais puisque j'avais pas beaucoup de temps j'ai décidé de faire un ... -
Facile ! Ma salade
(14/10/2009
publié dans : salade
)
Assalam alaykom Bonjour tout le monde Alors comme presque chaque soir je prépare une bonne salade que je présente seule ou accompagné, il faut dire que rentrer du travaille en a envie de se ... -
Riz panaché
(10/10/2009
publié dans : Riz
)
salam eeeeeeeeeeeeeeh oui demain j'ai école ,et moi qui ne me suis pas reposer :samedi ménage ,ménage !!!!!! enfin j'ai quand même une recette pour vous : en réalité c'était mon mari qui me ... -
Tchakhtchoukha
(05/10/2009
publié dans : Recettes traditionnelles
)
Voici une autre recette traditionnelle que j'adore faire et bien sur ça demande un peu d'effort mais avec de la préparation ça marchera comme sur des roulette en arabe dialectale c'est ... -
confiture aux figues
(02/10/2009
publié dans : Confiture
)
j'ai ramené dernièrement des figues de chez nous et comme il y en a beaucoup j'ai fait une confiture pour environ 1,7k ou 2k (mais pas plus) 700g de sucre j'ai pelé et coupé en morceaux mes figues ... -
Galette aux œufs en cocote
(29/09/2009
publié dans : Recettes traditionnelles
)
alors c'est ma mère qui a préparé ce délicieux repas à l'occasion du 2em jour de laid car c'est la tradition chez nous et donc pour env 12 pers selon sa poêle et pour 2 belles galettes aux oeufs ... -
Chez Da Youyou
(27/09/2009
publié dans : à propos de moi et... bla bla
)
assalam alaykom et Bonjour à tous je profite de ces quelques min de déjeuner ou je fond devant mon gratin d'aubergine qui est le même que celle-là mais avec des aubergine et du fromage dans ma ... -
EPINARDS A LA BECHAMEL
(23/09/2009
publié dans : mes gratins
)
Et oui mes amis c’est la rentree depuis quelques semaines, et j'ai pas pus publier quoique ce soit . la prise de contacte avec mes enfants est très importante et j'ai pas voulu me distraire cette ... -
remerciement
(18/09/2009
publié dans : à propos de moi et... bla bla
)
c'est la fin de ramadan et donc c'est LAID et comme je ne serai pas la en cette journée benite je tien à souhaiter un très bon laid pour tout les musulmans du monde entier alaho akbar,alahoma ... -
MOUSSE DE POMME DE TERRE
(15/09/2009
publié dans : PLATS
)
toujours dans la trilogie de la pomme de terre mais cette fois ça sera une purée pour 4 à 5 pers 5 belles pommes de terres cuitent dans de l'eau salé ,du fromage selon le goût ,300 g ou 400 g de ... -
gratin croustil fondant
(15/09/2009
publié dans : mes gratins
)
c'est une recette que j'ai prépare il y a longtemps mais que j'ai pas eu le temps de la publier c'est très rapide à faire pour 4 pers : 4 ou 5 pommes de terres , 1 oignon râpé cuis d'ans un peu ... -
La pastilla
(08/09/2009
)
ça fait longtemps que je voulait essayer cette recette mais je ne l'ai jamais fait mais voila que grâce à salma82 je me suis décidé alors merci salma pour cette recette aussi j'ai apporté quelque ... -
Dolma au roquefort
(07/09/2009
)
Assalam alaykom je vous présente aujourd'hui une recette qui trône la table algérienne : "dolma" c'est un mélange de légumes :pomme de terre, carotte ,poivron, aubergine, fenouil le, ...on les ... -
Galette aux hérbes
(04/09/2009
publié dans : Recettes traditionnelles
)
assalamo alaykom chose promise chose due .chère sarah je n'avais pas de viande sèchée , si tu en a tu n'as qu'à faire bouillir l'eau et de le verser dessus bien sur une fois couper en touts petits ... -
M'hajeb expresse
(03/09/2009
)
c'est très facile à faire pour ceux qui veulent manger des m'hajebs mais trouvent que c'est trop lent à faire donc il faut commencer par préparer la farce ce qui est bien avec cette recette c'est ... -
salade tunisienne
(01/09/2009
publié dans : salade
)
voici une recette que je ne cesse de faire et que je m'en lasse pas salade tunisienne; pour 2 à 3 pers: 1 tomate grillé , 2 poivrons grilles ,1 oignon grillé ,1 aubergine grillée vous pouvez ... -
comment consever des olives noires
(31/08/2009
publié dans : Astuces
)
voici comment fait ma mère pour conserver ses olive noir alors il s'agit ici d'olives prêtes à consommer autrement dit : Après la cueillette en choisi les plus grosses et les plus belles , on les ... -
j'ai changé l'appelation de mon site
(31/08/2009
publié dans : à propos de moi et... bla bla
)
assalam alaykoum eh ou i j'ai changé mon adresse, mais c'est toujours le même blog mis apart quelques modifications je vous souhaites à tous une belle journée et bien sur saha ramdankoum pour ceux ... -
recettes du jour
(31/08/2009
publié dans : poisson
)
sardines en boulettes accompagnées d'un plat de légumes:pommes de terre et aubergines frites puis mijoter dans une sauce( râper un oignon,assaisonner,le faire revenir dans un peut d'huile + 1/2 ... -
ENFIN C'EST LE RAMADAN
(31/08/2009
publié dans : à propos de moi et... bla bla
)
saha ramdankoum à tous takabala Alaho minkoum wa mina el siyam POUR LE PREMIER SHOUR: j'ai pris un crème avec ça et mon chéri c'est plutôt des dattes avec du lait frai SAHA FTOURKOUM Il est temps ... -
Me revoilà
(31/08/2009
publié dans : à propos de moi et... bla bla
)
assalam alaykoum me revoilà après une langue absence d'abord je tiens à vous remercier pour toutes vos visites et vos com' ça me touche beaucoup. Mes vacances étaient bien courtes 9 jours passer ...
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merci d'avance ...........et
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- hadjira cuisine et héritage
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- Femme
- ma famille mon travaille et bien sur cuisiner
- aime la vie, les gens,mon travaille ,adore cuisiner pour mes chéris,et bien sur pour les autres
Présentation
-
- : cuisine Cuisine
- : Ce n'est pas un blog expert, c’est juste que j'adore concocter des trucs,alors j'espère que vous trouverez quelque chose d'intéressant
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